Translate

12 Eylül 2013 Perşembe

AÇMA

AÇMA |  görsel 1
         Başka bir gölgenin bulunmadığı ıyamet gününde Allah Teala, yedi insanı, arşının gölgesinde barındıracaktır: Adil devlet başkanı, Rabbına kulluk ederek temiz bir hayat içinde serpilip büyüyen genç, kalbi mescidlere bağlı müslüman, birbirlerini Allah için sevip buluşmaları da ayrılmaları da Allah için olan iki insan, güzel ve mevkii sahibi bir adının beraber olma isteğine ''Ben Allah'tan korkarım''  diye yaklaşmayan yiğit, sağ elinin verdiğini sol elinin bilemeyeceği kadar gizli sadaka veren kimse, tenhada Allah'ı anıp gözyaşı döken kişi.
                                                                                             ( Ebu Hüreyre R.a.)  
      Malzemeler
  • 2 sb ılık su
  • 2 sb ılık süt
  • 1 çb sıvıyağ
  • 2 yumurta (sarısı üstüne)
  • 1 pk instant maya
  • 1 yk tuz
  • 2 yk şeker
  • un
  • 1/2 paket margarin
       Hazırlanışı        
  • Margarin ve yumurta sarıları dışındaki malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamuru iyice yoğurduktan sonra,mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, oklava yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
  • Erittiğimiz margarinden 1 yk sürüyoruz ve rulo yapıp simit şeklinde birleştiriyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörekotu serptikten sonra, mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz.kızarana kadar pişiriyoruz.
          Afiyet olsun...   

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder