Translate

12 Eylül 2013 Perşembe

FINDIKLI KURABİYE



     Daha önce birçok farklı tarif denememe rağmen,hayatımda ilk kez kurabiye yaptım. (Kurabiye sevmediğimden herhalde) Bu tarifi denerken, amacım çocuklara fındık yedirmekti.Ama ansızın gelen misafirlerime çay ya da kahvenin yanında ikram edebileceğim güzel bir kurabiye çıktı ortaya...       
Malzemeler                                                
-1 pk margarin
-1 sb fındık
-1 sb pudra şekeri
-1 pk vanilya
-yeteri kadar un
Yapılışı
 -Fındıkları rondodan geçirip un haline getirdikten sonra,kokusu çıkıncaya kadar kavurup soğutun.
 -Oda ısısındaki margarin,pudra şekeri,çekilmiş fındık ve vanilyayı iyice yoğurun.
-Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
-Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp,yuvarlayarak tepsiye dizin.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında çok kızarmayacak şekilde pişirin.
AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder