Translate

12 Eylül 2013 Perşembe

ŞAFAK ÇORBASI 22 Ağustos 2013

ŞAFAK ÇORBASI |  görsel 1
       Resulullah (sav) buyurdular ki: ''Kim sabaha erdiği zaman üç kere '' Euzubillahi's-semi'il-alim mine'ş-şeytani'r-racim'' der ve Haşr Suresinden son 3 ayeti okursa, Allah onun için yetmişbin meleği vekil tayin eder de onlar, akşam oluncaya kadar kendisine rahmet okurlar. Şayet o gün ölecek olursa şehid olarak ölür. Akşam vaktinde aynı şekilde okuyacak olursa ( keza sabaha kadar aynı şeyler sözkonusudur.)
                                              ( Ma'kıl İbnu Yesar, Kütüb-ü Sitte, Hadis No:821 )
      Dün akşam üzeri yemeği geciktirince, hemen pratik birşeyler yapmak istedim. Tariflerimi açınca karşıma çıkan bu çorbayı yapmakta biraz tereddüt etsemde, denemekten birşey olmaz deyip kolları sıvadım. Aman Allah'ım bu kadar az malzemeyle böyle lezzetli bir çorba....Hemen denemenizi tavsiye ederim. İşte tarifim...
Malzemeler
-2 yk sıvıyağ
-2 yk un
-1 yk salça
-4 sb etsuyu
-1 diş sarımsak (ben ekledim)
Hazırlanışı
-Sıvıyağı tencereye koyun. Isınınca unu ekleyip kavurmaya başlayın.
-Unun kokusu çıkınca, salçayı ve soğuk suyu ekleyin.
-Karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra 1 diş sarımsağı doğrayın.
-2-3 dakika karıştırarak kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder