Translate

29 Kasım 2013 Cuma

PRATİK YAŞ PASTA


Akıllı kimse, kendini hesaba çeken ve ölümden sonrası için çalışandır. ahmak ise, heva ve hevesine uyarak, Allah hakkında olmayacak ümitler besleyen kişidir.
                                                                                                  Hadis-i Şerif
Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 sb şeker
  • 2 yk portakal suyu
  • 1 pk k.tozu
  • 1 pk vaniya
  • un
Üzerine

  • 2-3  adet muz
  • 1 sb soğuk süt
Krema için

  • 1 lt süt
  • 5 yk un (tepeleme)
  • 6 yk şeker
  • portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı

  • Bir tencerede krema malzemelerini karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz. Kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
  • 4 yumurta ve 1 sb şekeri mikserle 5 dakika çırpıp köpürünce diğer malzemeleri ekliyoruz.
  • Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp hamuru döküyoruz ve 160 derece fırında pişiriyoruz.
  • Pişen keki fırından çıkardıktan 5 dakika sonra 1 sb sütü üzerine döküp iyice çekmesini bekliyoruz.
  • Soğuyan kremayı mikserden geçirdikten sonra ince bir tabaka halinde kekin üzerine sürüp, muzları dilimleyip kekin üzerine diziyoruz.
  • Kalan kremayı muzların üzerine sürüp pastamızın üzerini istediğimiz malzemeyle süslüyoruz.(ben çikolata rendeledim)
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder