Translate

28 Aralık 2013 Cumartesi

PİZZA


Rabbimiz! Bizi doğru yola ilettikten sonra kalplerimizi saptırma ve bize katından bir rahmet bahşet: Çünkü yalnızca Sensin hiç karşılıksız sınırsızca lütfeden.
                                                                                               ALİ İMRAN - 8


Malzemeler

  • 3 sb un
  • 1 çk tuz
  • 2 çk şeker
  • yarım paket ınstant maya
  • yarım kahve fincanı sıvıyağ (küçük)
  • ılık su
Üzeri için

  • sucuk
  • salam
  • mantar
  • sivri biber
  • zeytin
  • rendelenmiş kaşar
  • ketçap ya da salçalı su
  • istediğiniz malzemeler
Hazırlanışı

  • Un, tuz, şeker, maya, sıvıyağ ve suyu karıştırıp hamuru yoğurun.(kıvamı ekmek hamuru gibi olacak.)
  • Hamuru oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
  • Hamurunuz 2 katına çıkmışsa mayalanmış demektir. İyice yoğurup içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
  • Hamuru iki parçaya ayırıp, yarım cm kalınlığında açın ve üzerine ketçap sürün.
  • Rendelediğiniz kaşarın 1/3 ünü hamurun üzerine dökün. Dilimlediğiniz malzemeleri dilediğiniz miktarlarda üzerine döşeyin ve 180 derece fırında pişmeye bırakın.
  • Pişen pizzanızın üzerine bol kaşar rendesi dökerek erimesini bekleyin ve sıcakken servis edin.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder