Translate

3 Mart 2014 Pazartesi

PATATES KÖFTESİ


Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 3-4 yk un (tepeleme)
  • 1 sb kaşar rendesi
  • kara biber, tuz
  • 1 kase galeta unu (bulamak için)
  • sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
  • Patatesler haşlanır, rendelenir.
  • Galeta unu ve sıvı yağ dışındaki bütün malzemeler karıştırılır.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve köfte şekli verilir.
  • Galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartılır.
  • Sıcakken servis edilir.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder