Translate

28 Mayıs 2014 Çarşamba

ÇÖREK OTLU MİNİ KURABİYELER


Şu halde, artık sen de  vahyimizden yüz çevirerek Bize sırt dönen ve tek arzusu bu dünya hayatı (nın geçici zevkleri) olan kimseleri ciddiye alma!
                                                                     NECM SURESİ - 29
Malzemeler

  • 125 gr tereyağı ( oda ısısında )
  • 1 yumurta akı (sarısı üstüne)
  • 1/2 çb sıvıyağ
  • 2 yk şeker
  • 1 tk tuz
  • 1/2 pk k.tozu
  • 1.5 yk çörek otu
  • un

Hazırlanışı

  • Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
  • Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. (Ben bilye büyüklüğünde kurabiyeler yaptım. 70-80 adet çıktı.)
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun...

1 yorum: