Translate

2 Ekim 2014 Perşembe

HOŞAF


Sabır ve salat ile yardım isteyin! Ancak bu huşu duyanlardan başkasına ağır gelir. (Huşu duyanlar), Rablerine kavuşacaklarına ve sonunda O'na döneceklerine kesin gözüyle bakarlar.
                                                                              BAKARA SURESİ / 45-46



MALZEMELER

  • 1 çb kuru üzüm
  • 1 çb kuru siyah üzüm
  • 1 çb kuru sarı (parmak) üzüm
  • 7-8 adet kuru kayısı
  • 5-6 adet kuru incir (ben kullanmadım)
  • şeker
  • 2 lt su

HAZIRLANIŞI
  • Bütün üzümleri iyice yıkayıp, 2 lt su ile kaynamaya bırakın.
  • Kaynayıp üzümler şiştikten sonra, ocağın altını kapatıp, kayısı ve incirleri doğrayıp ekleyin.
  • Hoşafınız ılınınca istediğiniz miktarda şekerle tatlandırıp, soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder