Translate

10 Ekim 2014 Cuma

KAŞARLI SUCUK KEBABI


De ki: '' Eğer benim Rabbimin rahmet hazinelerine siz sahip olsaydınız, o zaman harcanıp tükenir korkusuyla kesinlikle onlara sımsıkı sarılırdınız: Zira insanoğlu oldum olası pek hasistir.''
                                                 İSRA SURESİ / 100

Hafta sonunda kahvaltı sofranıza lezzet katacak güzel bir tarifim var bugün. Bizim evde çok beğenildi. Asıl tarifte kaşar serpildikten sonra fırına veriliyordu. Ama ben bunun için fırın kullanmak istemedim. Siz dilerseniz fırında yapın. Bu hafta sonu size de denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler

  • Yarım kangal sucuk
  • 2 adet olgun domates
  • 1 tk kırmızı toz biber (tatlı)
  • 1 çb rende kaşar
  • 1 yk tereyağı

Hazırlanışı
  • Tereyağını eritin, rendelediğiniz domatesleri ve toz biberini ekleyin.
  • Domatesler pişince ince doğradığınız sucukları ekleyin.
  • Sucukların piştiğinden emin olduktan sonra, kaşar rendesini üzerine serpip kapağını kapatın ve altını kısarak peynirin erimesini sağlayın.
  • Sonraaaa fırından yeni çıkmış misss gibi ekmeğinizi bandırarak yiyin:)
Afiyet, bal, şeker olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder