Translate

12 Ekim 2014 Pazar

SEMİZOTU SALATASI


Selamün Aleyküm sevgili arkadaşlar. Bugün paylaşmak istediğim salata tarifim tam bir şifa deposu. Daha önce hiç kullanmadığım bu sebze son yıllarda evime sık sık girer oldu Elhamdülillah...Her hafta soframda yerini alan bu güzel nimetin faydalarına bir bakalım isterseniz.

* Yüksek oranda lif içerdiği için kabızlığa iyi gelir, bağırsakları yumuşatır.
* Semizotu, vücudu mikroplara ve soğuk algınlığına karşı da korur.
* Beyin yorgunluğuna da iyi gelir..
* Sinirleri dinlendirip, uykunun düzene girmesine de yardımcı olur.
* Kanı temizleme etkisiyle kanın üre ve benzeri maddelerden temizlenmesini sağlar.
* İdrar söktürerek böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesini kolaylaştırır.
* İçerdiği omega-3 sayesinde kalp sağlığı için de önemlidir.
* Devam eden araştırmalarda gut hastalığına, baş ağrısı ve bedendeki diğer ağrılara iyi geldiği saptanmıştır.
* Yaşlılar, midesi hassas olan kişiler ve şeker hastalarına da faydalı olan semizotu, düşük kalorisi sayesinde formda kalmaya yardımcı olarak, zayıflamak isteyen kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
* Madensel tuzlar ve vitaminler yönünden oldukça zengin olan semizotu nisan, mayıs ve haziran aylarında haftada 3-4 kez tüketilmelidir.’



Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 2-3 dal taze soğan
  • 1 domates
  • 1 havuç
  • 1 salatalık
  • zeytinyağı
  • tuz limon

Hazırlanışı
  • Bütün malzemeleri sirkeli suda 1 saat beklettikten sonra, iyice yıkayın ve doğrayın. Havucu rendeleyin.
  • Zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırarak hazırladığınız sosu üzerine dökün.
  • Tam bir vitamin deposu olan salatanız yemeğe hazır.
Afiyet şifa olsun...

3 yorum:

  1. Nefis görünüyor, ben balkondakileri toplayıp doğradıktan sonra buzluğa atmıştım, fasulyeli nohutlu yemeği de çok nefis oluyor,
    bir de evdekilere hep söylerim balık yiyemiyen semizotu yesin :) zira omega 3 açısından zengin bir bitki,
    sevgilerimi gönderiyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında semizotunu alırken sizin yemeğinizi denemekti amacım. Ama bu sefer çiğ tüketsinler istedim. En kısa zamanda tarifinizi deneyip yorum bırakacağım size. Ziyaretleriniz beni çok mutlu ediyor. Teşekkür ederim.

      Sil
  2. Semizotunun yemeğinide salatasınıda çok severim elinize sağlık

    YanıtlaSil