Translate

5 Aralık 2014 Cuma

BROKOLİ SALATASI

      Haccını yapanla karşılaştığın zaman ona selam ver, onunla musafaha et ve o  evine girmeden önce senin için istiğfar etmesini iste. Zira onun günahları bağışlanmıştır. 
                                                                                                   Hadis-i Şerif, Müsned-i Ahmed

Malzemeler
-1 adet brokoli
-1/2 çb sıvıyağ
-2 diş sarımsak
-1 çk pul biber
-tuz
-1 limon
Hazırlanışı
- Brokoli ayıklanıp 10 dakika sirkeli suda bekletilir. Yıkanır ve tencerede  dakika haşlanır.
-Sıvıyağ, ezilmiş sarımsak, pulbiber,limon suyu  ve tuz bir kapta karıştırılarak sos hazırlanır.
-Soğuyan brokolilerin üzerine dökülür.
Afiyet olsun...

2 yorum:

  1. Çok severim ama hiç sarımsaklı denemedim eminim böyle de güzeldir, elinize sağlık, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Asıl tadını sarımsak veriyor. Tavsiye ederim...

      Sil