Translate

12 Nisan 2015 Pazar

ÇAYLI KEK



İnsan dostunun yaşayış tarzından etkilenir. O halde her birinz dost edineceği kişiye dikkat etsin.

                                                                                             HADİS-İ ŞERİF ( Ebu Davud Tirmzi)

Çok sıkılıyorum bu aralar. Hiç bir şey yapmak gelmiyor içimden. Pazara gidip alacak şey, eve geldiğimde mutfağım doluyken yapacak yemek bulamıyorum.Kursum, dikişlerim, okumam gereken kitaplarım,  yığınla işlerim beni bekliyor. Bazen kendimi tek başıma bir ordu kadar güçlü hissederim. Bu aralar bu duygularımdan eser yok maalesef. 

Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 3.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı demli çay
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yk kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı zencefil
  • 1 avuç fıstık veya ceviz ( olmasa da olur)
Hazırlanışı
  • Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar mikserde çırpın.
  • Soğuk demli çayı ve diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyin. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün.
  • Soğuk fırına verin.180 derecede içini çekene kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder